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Saatgut CityFarm Augsburg 2020

An unsererer Jungpflanzenbörse am 10. Mai auf der CityFarm Augsburg halten wir vorerst fest!

Da nun alle Veranstaltungen ausfallen, vor allem die Börse im Umweltzentrum Schmuttertal, bieten wir Euch die Möglichkeit unsere Saaten online zu bestellen.

Bestellung an: cityfarmaugsburg@gmx.de

Wir schicken Dir die Kontodaten nach Eurer Bestellung zu. Wenn Eure Spende auf unserem Vereinskonto eingegangen ist, schicken wir Euer Saatgut los.

Bitte berechnet 3,00 Euro Portokosten mit ein!
Großbesteller müssen mit 4,50 Euro rechnen (kommt auf die Tütchengröße an).
Wir teilen Euch die Versandkosten zeitnah nach Eurer Bestellung mit.

Aus rechtlichen Gründen (Saatgutverkehrsgesetz) müssen wir darauf hinweisen, dass unser Saatgut nur zu Dekozwecken abgegeben wird. Eine Halskette aus Tomatensamen ist ein optischer Hingucker! Geschmacksbeschreibungen dienen nur der Forschung.

Als PDF zum Herunterladen:  Saatenliste CityFarm2020

Das Saatgut wird auf Spendenbasis für die Farm abgegeben. Nur so können wir Euch auch nächstes Jahr wieder Saaten anbieten.
Spendenwert pro Tütchen: 2,00 Euro

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Tomaten  
Cherrytomaten  
Aprikosenkirsche Apricotfarbene, sehr schmackhafte, süße Früchte. Massenträger, sollte mehrtriebig gezogen werden oder gar nicht ausgeizen, freilandgeeignet.
Besser Alte deutsche Sorte! Fruchtig-süß, Massenträger, riesige Rispen! Pflanze wird sehr groß und braucht Dach oder Gewächshaus
Cherry-Mixtüte Bunte Mischung aller Farben und Formen, die wir in den letzten Jahren anbauten.
Cobarino Alte Sorte aus Neapel vom Fuße des Versuvs! Rote, leicht blockige Früchte, würzig aromatisch,
Vielträger
Fablone
Große gelbe Cherry, fruchtig-süß, runde,
Gefurchte Früchte, frühreif
Himbeerrose
Sehr schöne Hängetomate/Balkontomate, viele rosa, mild süße Früchte, sehr frühreif
Indigo Cherry Drops
Blauschwarz-orangerote, runde Früchte, wenig Säure, Freiland
Indigo Rose
Früchte dunkelblau-schwarz mit rot-orange bei Reife, Ernte mittelfrüh, Freiland
Schwarzer Teufel
Blau-tiefschwarz Frucht mit rotem Schimmer, fruchtig-würzigsüß, Freiland
Süße von der Krim
Massenhaft rote Früchte an langen Rispen, hocharomatisch, fast keine Säure, freilandgeeignet
Sweet Million
Massenhaft rote, runde Früchte an langen Rispen, süß-aromatisch, Gewächshaus
Vesenij Michurinski
Frucht rund, rot, süß-aromatisch, Massenträger, geschützt. Freiland/Dach
 
Fleischtomaten    
Banded Amazon
Frucht wunderschön orange-rotbraun-grün
Gebändert, fruchtiges Aroma, Dach/gesch. Freiland
Cherokee Gold
Ernte 18, gelb-orange, plattrund, sehr süß-
Aromatisch, Gewächshaus
Chocolade Stripe
Früchte schokoladenbraun mit orangegrünen
Streifen, fruchtig süßes Aroma, Gewächshaus VZ: 03,Garten: M05, Haltbar bis 2030
Cuore de Bue
Italienische Sorte, sehr massige gerippte Früchte, Salat- und Soßentomate, Gewächshaus
Froschkönigs Goldkugel
Alte Schweizer Sorte! Goldgelbe, runde Früchte, wenig Säure, Aroma mild-süß
Hillybilli
Erntebeginn mittelspät, Pflanzen bleiben eher klein, geschütztes Freiland/Dach/ Gewächshaus
Orange Ruissian
Frucht innen und außen orange-gelb-rot, herzförmig, Aroma obstig süß, säurearm, Gewächshaus
Oxheart Pink
Herzförmige, pink-rote Früchte, sämig-mildes
Tomatenaroma, Gewächshaus
Pink Brandywine
Der Klassiker! Früchte dunkelrosa-pinkfarben, vollmundiges Fruchtaroma
Smaragdapfel
Grün-dunkelgrün geflammt, orangener Schimmer, obstig süßes Aroma, Geschütztes Freiland/Dach
Königsberger
Rot- orange gestreifte Früchte, ei- bis herzförmig, mild aromatisch, freilandgeeignet
Stabtomaten  
Black Trüffel
Früchte rotbraun mit grüner Schulter, birnenförmig, würzig-süßes Aroma, geschütztes Freiland
Bleeding Heart
Goldorange-rot geflammte Früchte, herzförmig, süß-fruchtiges Aroma, freilandgeeignet
Blush Tiger
Orange-rot geflammte Früchte, länglich eiförmig, tropisch-obst-artiges Aroma, freilandgeeignet
Burstyn
Gelbe, runde Früchte, trägt im Gewächshaus sehr früh und reichlich, unter Dach o. Gewächsh.
Tiger Striped
Rot-gold geflammte Liebhabersorte, wunderschöne Früchte!, mittelgroße Früchte, süß-aromatisch,
Geschütztes Freiland
Japanische Trüffel Orange
Birnenförmige, orange Früchte, mild süß,
Geschütztes Freiland
Königsberger
Rot- orange gestreifte Früchte, ei- bis herzförmig, mild aromatisch, freilandgeeignet
Kremser Perle
Alte Sorte aus Österreich! Balkontomate, da nur 1,20m groß, Aroma süßsäuerlich, rote Salattomate, freilandgeeignet
Reisetomate
Kuriosität! Die rote Frucht ist aus Tomatenzehen zusammen-gesetzt, Gewächshaus
San Marzano
Traditionelle italienische Sorte, flaschen-förmig, perfekte Soßentomate Gewächshaus
Sunray
Früchte goldgelb bis orange, perfektes Süße-Säure-Verhältnis, Dach oder Gewächshaus

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Blatt- und Wurzelgemüse  
Asiasalat-Mixtüte
Die knackig bunte, leicht scharfe Salat-Alternative, auch zum Dünsten, Frosthart
Asiasalat
„Grün im Schnee“

Die knackig-pikante Salatalternative & zum
Dünsten, frosthart
Möhre/Karotte
„Robila“

Lange, schlanke, zylindrige, abgestumpfte,
Herbst- und Wintermöhre, Lagerkarotte
Möhre/Karotte
„JAUNE DU DOUBS“

Große dunkelgelbe Möhre mit glatter Schale,
Alte franz. Gourmetsorte
Spinat
„Winterriesen Stamm Verdil

Für Frühjahrs-, Herbstanbau, würzig aromatisches Wintergemüse, großblättrig, schnellwachsend
Pastinake
„Schleswiger Schnee“

Weiß, glattschalig, nussiges Aroma, Verwendung
Als Wurzelgemüse und zum Dünsten
Pastinake
„Halblange Weiße“

Aromatische, cremefarbene Wurzel, für schwere Lehmböden geeignet, Verwendung als
Wurzelgemüse und zum Dünsten
Rote Gartenmelde
Uraltes Blattgemüse der Römer! Verwendung der jungen Blätter in den Salat oder wie Spinat
Verarbeiten. Wunderschöne dunkelrote Farbe!

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Gurke/Melone  
Freilandgurke
„Vorgebirgstraube“

Einlegegurke/Gewürzgurke, auch lecker als
Knackige Brotzeitgurke.
Inkagurke
Kletternde Hörnchengurke, Blätter essbar, auch als Sichtschutz wunderschön, Massenträger
Kasachische Obstmelone
Fruchtfleisch tieforange, aromat. süß,
Robuste Melonensorte zum Freilandanbau

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Paprika/Chili  
Baumchili
„Rocoto“

SC: 9, Brasilianische Lokalsorte, Mehrjährige sehr große, robuste Pflanzen
Chili
„Large Orange Thai“

SC: 7-8, Süß-fruchtig, milde Schärfe, 10cm lange Früchte
Chili
„Limon“

SC: 10, gelbe tropfenförmige Früchte, fruchtig-
Zitroniges Aroma, Pflanzen bleiben eher klein
Chili
„Thai Bird Pepper“

SC: 9-10, Wildchili, aufrecht stehende Früchte reifen rot ab
Chili
Habanero orange

SC: 10, Feurige Chilis mit typisch tropischem
Habaneroaroma
Chili
„Aji White Fantasy“

SC: 4, Weiße Variante der Glöckchenchili, fruchtig frischer Geschmack, große Pflanzen, Massenträger
Rote Peperoni
SC: 05, Früchte rot, lang, spitz, Mittlere Schärfe
Rumänische Gewürzpaprika
SC1-2, mild scharf, scharf-fruchtige Spitzpaprika,
Trockenheitstolerant, zum Trocknen geeignet

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Insektenweiden  
Blühender Meter für den
Balkonkasten

Heimische einjährige Wildblumenmischung
Für Insekten, für Kleinstanbau
Ringelblumen
Klassiker für den Garten, uralte Nutzpflanze,
Orange-gelbe Blüten, kompakter Wuchs
Rübenblättriger Salbei
Seltene Art aus der Türkei, violette Bienenweise, auch als Teekraut, frosthart
Staudentagetes
Gelbe, prächtige Blüten, teilgefüllt
Tagetes
„Wollis schöne Gelbe“
Schöne goldgelbe Blüten, ungefüllt

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Kürbis und Zucchini  
Bulgarischer Weißer
Kürbis weiß-rosa, Fruchtfleisch orange, sehr aromatischer Bratkürbis, lagerfähig
Butternut
Zartes, süß-nussiges, orangefarbenes Fleisch,
Wenig Kerne
Cocozelle von Tripolis
Anspruchslose Sorte mit kräftigem Wuchs. Lange, grüne, gestreifte Früchte. Hohes Ertragspotential. Sehr guter Geschmack.
Hokkaido
Klassiker! Orange, sämig, aromatisch
Keulenzucchini
Trombette di Albenga

Alte italienische Sorte, nussig-süßfruchtig, lange gebogene Früchte
Rumänischer Bratkürbis
Große cremefarbene Früchte, orangenes Fleisch, fruchtig-nussiges Aroma
Sweet Dumpling
Süßliches Kastanienaroma, kompakter Wuchs, Früchte ~500g
Weiße Zucchini aus der Türkei
Weiße Schale, orangenes Fleisch, guter Geschmack

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Soja, Mais, Erbsen  
Gemüsemais
Lila Lófogú Kukorica

Dunkelrote Kolben, Zum Kochen, Grillen, Dekorieren, trockenheitstolerant, besonders lange Kolben
Popcornmais
Sanguine Pop“

Orange-gelb-rote Kölbchen, Pflanzen bleiben klein, daher frühreif, ergibt bestes
Feinschmeckerpopcorn!
Soja
„Green Shell“

Robust, trockenheitstolerant, hoher Ertrag, vollmundiger Geschmack
Soja
„Summer Shell“

Robust, trockenheitstolerant, hoher Ertrag, vollmundiger Geschmack
Zuckererbsen
„Schweizer Riesen“

Alte Sorte mit blauen Blüten und zarten Schoten, reift mittelfrüh, Pflanzen bis 2m groß

 

Kräuter  
Dill Salat- und Einlegegewürz

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Bohnen Sortenbilder unter bohnen-atlas.de
Reiserbohnen Reiserbohnen wachsen zuerst wie Buschbohnen, benötigen im Spätsommer aber Stützen wie Erbsen. Perfekte Sorten für Kombianbau mit Mais.
Bamberger Blaue
Bayrische Regionalsorte, Lila Blüten, frühtragend Verwendung als grüne Bohne und Trockenbohne
Cresijevec
Traditionelle Sorte aus Slowenien! Blüte lila, Verwendung als Grüne Bohne oder Auskernbohne,
Ältere Hülsen fädig
Flagg
Frühe Ernte, robuste Pflanzen, Hülsen fädig aber sehr schmackhaft
Purple Price
Sehr frühreif, ertragreich, sehr aromatisch, Blüte/Hülse lila, fädig
Ungarische Gartenbohne
Hofsorte aus Ungarn, trockenheitstolerant, Auskernbohne, Hülsen fädig, jung als Grüne Bohne
 
Buschbohne  
Big Borlotto
Auskernbohne, robust, schmack-haft, wüchsig,
Mittelspäte Ernte
Buschbohnen-Mix
Kunterbunte Vielfalt zum Mischanbau
Canadian Wonder
Kidneybohne, Auskernbohne, ertragreich, schmackhaft, wüchsig
Eckendorfer Rotsprenkel
Alte deutsche Sorte!, Auskernbohne oder ganz jung als grüne Bohne, Hülsen fädig, ertragreich
Elsterbohne
Traditionelle französische Sorte!, Frühreif,
Ertragreich Verw. als Grüne Bohne, leicht fädig
 
Stangenbohnen  
Borlotto Lamon
Wärmeliebende Auskernbohne, sehr zarte leckere Körner, Hülsen fädig
Cherokee Trail of Tears
Historische Sorte der Cherokee-Indianer!
Blüten/Hülsen Lila, jung unfädig
Klosterfrauen
Alte, wohlschmeckende Sorte aus der Schweiz! Als grüne Bohne und Trockenbohne verwendbar.
Lippoldsberger Perle
Alte deutsche Sorte! Trockenheitstolreant, fadenlos, Verw: Grüne Bohne, Auskernbohne
Lohreys Special
Tasmanische Sorte! Ertragreich, robust, trockenheitstolerant, Verwendung als Grüne Bohne und Auskernbohne.
Monstranz
Legendäre deutsche Klostersorte! Verwendung als grüne Bohne und Trockenbohne,
Hülsen nicht fädig
Rdeci Liscek
Slowenische alte Sorte, Auskernbohne, ertragreich
Stangenbohnen-Mix
Kunterbunte Vielfalt zum Ausprobieren!

Saatgutfest 2020 am 01.03.2020 14-18 Uhr

Liebe CityFarm-Freunde,

wie jedes Jahr startet unsere Saison mit unserem Saatgutfest.
Seit Wochen packen wir Saatgut in Tütchen ab, beschriften und etikettieren. Es sind in diesem Jahr wieder anschauliche 9 Kisten geworden! Davon allein 4 mit den Tomatensorten, die wir 2019 vermehren konnten.

Daher heißen wir Euch am Sonntag dem 01. März ab 14 Uhr auf der Farm willkommen und schüren das Lagerfeuer, da da Wetter ja endlich wieder „normal“ werden soll.
Sollte es sich der Wettergott doch noch einmal anders überlegen, dann lasst Euch gesagt sein: Das Fest wird bei jeder Witterung veranstaltet. Treue Gäste wissen bereits, dass sich eine dem Wetter entsprechende Bekleidung als unabdingbar erweist.

Dieses Jahr versuchen wir den Saatgutstand etwas zu entzerren und mehrere Stationen aufzubauen. Zudem haben wir schon die ersten Pflänzchen für Eure Gärten da, die gegen Spende mitgenommen werden können. Z.B. warten Asiasalat, Schnittlauch, Katzenminze und Pimpinelle auf ein neues zu Hause.

Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt, denn neben Tee und Kaffee gibt es wieder einen leckeren Kuchenverkauf. Da geht unser Dank an unsere treuen CityFarmer, die fleißig den Kuchenstand bestücken.

Saatgutbörse

Alte und seltene Tomatensorten!

Die Börse funktioniert so:

Wir stellen Euch unser eigenes Saatgut und das von unseren Paten gegen eine Spende zur Verfügung. Das Geld fließt direkt wieder in die Saatgutvermehrung, damit wir auch 2021 die Börse wieder stattfinden lassen können.

Daher bitten wir um Eure Fairness, Euch bei der Bezahlung an der Spendenempfehlung zu orientieren. Die Saatgutgewinnung ist sehr aufwändig, ebenso wie das Abpacken und Etikettieren der Tütchen.

Plastikfrei: Noch haben wir überwiegend in Druckverschlusstütchen verpackt, wollen aber langfristig auf Papiertütchen umstellen.
Leider sind diese erheblich teurer, weshalb wir die Umstellung nur Schritt für Schritt umsetzen können. Wir bitten um Verständnis dafür!

 Euer Saatgut: Wenn vorhanden bringt Euer Saatgut in kleinere Einheiten verpackt zum Tausch mit und beschriftet es mit Art, Sorte und Erntejahr.
Es ist dringend erforderlich, dass die Samen in kleinere Tütchen verpackt werden, denn die Erfahrungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass Selbstabpackstationen leider nicht funktionieren.

Bitte seid auch beim Tausch fair!

Sortenpaten gesucht!

Auch in diesem Jahr möchten wir wieder Sortenpatenschaften vergeben für Tomaten, Bohnen, Zuckererbsen und Mais (wir können leider aufgrund der Nachbarschaft zu einem Energiemaisfeld keinen Mais mehr selbst vermehren).

Wenn Ihr Interesse habt, sprecht Ildi einfach an (die mit den Dreads bei den Tomatensamen).

 

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Allgemeines

Wir möchten zudem wie immer darauf hinweisen, dass Eltern auf Ihre Kids aufpassen müssen (Aufsichtspflicht). Normalerweise eine Selbstverständlichkeit, auf welche man nicht hinweisen bräuchte.
Dennoch kommt es immer wieder vor, dass Kinder unsere Tiere jagen, in den Gehegen rumschreien, nach den Tieren schlagen oder Pflanzen im Garten ausreißen.

Foto: Rosemary Photography

Auch dürft Ihr gern Eure Vierbeiner mitbringen.
Wir bitten euch aber darauf zu achten, dass unsere Tiere nicht gestört werden. Leinenpflicht gilt im Gemüsegarten und allen Gehegen, wie auch an der Schafweide!
Zudem versteht sich von selbst, dass Häufchen vom Besitzer entfernt und in unsere schwarze Tonne entsorgt werden (also bitte an die Tütchen denken).

Anfahrt mit dem Auto:

–> Das Parken an der Farm ist, außer für Mitwirkende, nicht erlaubt! Wir bitten euch das Auto an der Aral-Tankstelle, in der Stuttgarter Straße oder auf dem großen Parkplatz am Nordfriedhof abzustellen und die restliche Strecke zu laufen.
Nur wer etwas zu liefern hat oder sehr schlecht zu Fuß ist, darf kurzzeitig an der Farm halten.

Die CityFarm liegt in den Krötenbiotopen.

Unser Gelände liegt mitten in den Krötenbiotopen der Stadt Augsburg und wir wollen den Autoverkehr minimieren und Radverkehr fördern.
Wenn ihr etwas liefern wollt, könnt ihr das gern tun aber dann bitte das Auto außerhalb parken. Alles was zwei oder vier gesunde Beine hat, kann die Strecke laufen.

Bitte parkt nicht die Straßenpoller im Gablinger Weg zu, dort muss der Bauer mit dem Trecker durch, auch am Wochenende! Auch auf der Wiese daneben herrscht Parkverbot. Die Besitzerin lässt alle dort abgestellten Autos rigoros abschleppen!

Fahrradparkplätze sind dagegen unbegrenzt vorhanden!

Saisonstart – Saatgutbörse am 03. März

Eine bunte Auswahl wartet auf euch und euren Garten!

Liebe Gartenfreunde,

es ist soweit, wie jedes Jahr starten wir mit unserer Saatgutbörse und kleiner Festlichkeit in die Saison 2019!

Kommet reichlich und mit Sonne im Gemüt am

03. März von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr

zur CityFarm Augsburg!

Zu unserem Fest könnt Ihr Saatgut gegen Spende erstehen und Erfahrungen tauschen, verschenken, kennenlernen! Wer Saatgut zum Tausch mitbringen möchte: bitte in kleine Einheiten abpacken, mit Sorte und Erntejahr beschriften!

Da in den letzten Jahren vermehrt abgelaufenes Saatgut zum Tauschen abgegeben wurde, bitten wir Euch keine Samen die älter als 3 Jahre sind mitzubringen. Es ist unendlich frustrierend, wenn jemand eine tolle Chilisorte ersteht und dann nichts keimt! Das wollen wir euch ersparen. Also achtet bitte darauf.

Wir haben 2018 extra viel Tomatensaatgut für euch produziert!

Parken bitte am Nordfriedhof im Talweg oder an der Aral/McDonalds in der Stuttgarter Straße. Nur wer etwas zu liefern hat oder sehr schlecht zu Fuß ist, darf kurzzeitlich parken. Das Parken an der Farm ist, außer für Mitwirkende, nicht erlaubt!

Die Frauenbohne

Eines noch: herkömmliche Navis kennen uns nicht, nutzt bitte Google Maps. Unter über uns findet Ihr die Anfahrtsmöglichkeiten.

Alle weiteren Veranstaltungen/Feste/Workshops findet Ihr auf unserer Seite unter Termine 2019! Neu dazu gekommen in diesem Jahr ist ein Anfänger-Spinnkurs mit unserer Inge.

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Saatgutbezugsquellen

Immer wieder kommt die Frage auf, woher Saatgut von alten und samenfesten Sorten beziehen? Wir bestellen am Liebsten bei Dreschflegel, Bingenheimer, Deaflora, Semillas und biogartenfuellhorn (Tatjana Brunner).
Hier haben wir eine Liste für euch. Sie ist sicher nicht vollständig aber doch umfangreich.

http://biogartenfuellhorn.de/alles-tomate

http://chili-shop.org/

http://chilipepperseeds.tictail.com/

http://chiliriot.com/

http://pepperseeds.ca/

http://region-hannover.bund.net/themen_und_projekte/nutzpflanzenvielfalt/saatgut_von_samenfesten_sorten/

http://shop.hof-berggarten.de/

http://store.myorganicseeds.com/Chile-Pepper-Seeds-C149695.aspx?sid=14895

http://store.puckerbuttpeppercompany.com/

http://www.bakerspeppers.com

http://www.bantam-mais.de/wo-gibt-es-saatgut.html

http://www.bingenheimersaatgut.de

http://www.bio-saatgut.de/

http://www.biogartenladen.de

http://www.biogartenversand.de/index.php

http://www.blauetikett.de/samen-bio.html

http://www.bund-lemgo.de/bio-saatgut.html

http://www.culinaris-saatgut.de/home/

http://www.dreschflegel-saatgut.de

http://www.freie-saaten.org/

http://www.gartenrundbrief.de

http://www.gruenertiger.de/

http://www.immengarten-jaesch.de/files/Sortimentaktuell.pdf

http://www.irinas-tomaten.de

http://www.livona.de/einsatz-fuer-alte-und-seltene-sorten/

http://www.magicgardenseeds.de/static/de_DE/site_de.html

http://www.manfredhans.de/

http://www.nabu.de/oekologischleben/balkonundgarten/gartenelemente/00592.html  

http://www.ochsenherz.at/gaertnerhof.html

http://www.oekosaatgutinitiative.de/

http://www.prospecierara.de

http://www.reimerseeds.com

http://www.reinsaat.co.at/

http://www.saatgut-vielfalt.de

http://www.samenbau-nordost.de/

http://www.samenfest.at/saatgut

http://www.sativa-rheinau.ch/

http://www.syringa-pflanzen.de

http://www.vern.de

http://www.wildfirechilli.com.au/chilli-seeds.html

https://fesaja-versand.de

https://kraeuterei.de/20-bio-pflanzen-shop

https://m-garden.eu/

https://pepperjoe.com/

https://pfefferhaus.de/de/saatgut.html

https://shop.beetfreunde.de

https://shop.garten-jan.de/de/

https://thechillifactory.com/

https://thehippyseedcompany.com/shop/

https://www.arche-noah.at/

https://www.buckeyepepper.com/

https://www.chili-shop24.de/

https://www.deaflora.de/

https://www.gaertnerei-strickler.de/shop.htm

https://www.heimgruen.de/shop/naturgarten-samen-aus-leipzig

https://www.kartoffel-mueller.de/

https://www.kartoffelvielfalt.de

https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/

https://www.lilatomate.de

https://www.mopeppers.at/

https://www.naturgarten.org/mitgliedsbetriebe/wildpflanzen.html

https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/saatgutliste/start

https://www.peperzaden.nl/

https://www.pepperworldhotshop.com/de/

https://www.rieger-hofmann.de/shop.html

www.buckeyepepper.com

www.fatalii.net

www.pflanzen-jaeger.com

www.royaltiger.de

www.semillas.de

www.whitehotpeppers.com

Gelb ja gelb sind alle unsre…..

Weiden.
Ja es sieht schon alles etwas nach Steppe aus, aber nun zeigt sich schon wieder ein kleiner grüner Schimmer und wir hoffen, dass die Natur noch einmal richtig Gas gibt und uns einen güldenen Herbst beschert.

Der kurze Herbsteinbruch gibt uns die Möglichkeit endlich wieder einen Artikel zu verfassen und Euch zu berichten, was sich in den letzten Wochen alles zugetragen hat.

Kein Bock zum Lesen? Dann kommst Du HIER zur Bildergalerie!

Unser letzter Beitrag war die Einladung zum Heufest im Juli.

In den heißen und trockenen Sommertagen zeigte sich ausgerechnet der 22. Juli verregnet, der einzige Tag in diesem Zeitraum. Wir ließen uns jedoch nicht davon abhalten, das Fest trotzdem stattfinden zu lassen.
Wie erwartet, kamen natürlich viel weniger Besucher. Jene aber die kamen, konnten unser Angebot voll auskosten und wir hatten endlich einmal Zeit mit allen zu reden, selbst etwas von dem leckeren Kuches des
Lechcafes zu essen und am Lagerfeuer zu sitzen.

Die Tomatenüberraschung der Saison: Blush Tiger

Besonders beliebt war unsere Tomatenverkostung. Zwar konnten wir von unseren 50 Sorten nicht alle zur Probe anbieten aber dennoch eine gute Auswahl bereit stellen.
Die Farbpalette reichte von rot über pink bis hin zu grün, was sich auch in den Namen widerspiegelte: z.B. „Blush Tiger“, „Thai Pink Egg“ oder „Smaragdapfel“. Auch geschmacklich unterschieden sich die Früchte stark voneinander.
Schnell stellte sich die Sorte „Blush Tiger“ als Liebling der Verkoster heraus, was unseren Eindruck gestätigte, die Sorte schmeckt ausgesprochen gut, sehr obstig mit leichtem Aprikosenaroma.

Für alle Tomatenliebhaber gibt es jetzt noch einen Tipp.
Am 16. September findet im Botanischen Garten der Regionalvermarktertag statt. Dort wird die CityFarm mit einem Stand zum Thema Tomatenvielfalt präsent sein. Natürlich gibt es wieder eine Verkostung und Ihr könnt gegen eine kleine Spende die Samen Eurer Lieblingstomate gleich mitnehmen!
Benni wird am benachbarten Stand seine „Möbelbau Rustikus“-Stücke das erste Mal der Öffentlichkeit präsentieren. Mit dabei auch unser Riesen-Jenga zum Spielen und Ausprobieren!

Cherry-Vielfalt

 Da wir gerade bei Terminen sind: am 29. September von 14 bis 18 Uhr haben wir das letzte Mal in 2018 unsere Pforten für Euch geöffnet! Hoffen wir, dass diesmal das Wetter mitspielt und uns einen goldenen Herbsttag beschert, denn der letzte Termin gestaltete sich ein wenig nass.

Jeder Zentimeter Schatten wird ausgenutzt, denn im dicken Pelz wird es warm.

Zwar hat es diesen Sommer nur wenige Regentage gegeben, trotzdem fielen einige unserer Termine sprichwörtlich ins Wasser. Doch wir sind darüber nicht böse, denn jeder Tropfen Regen war in diesem Dürresommer willkommen!
In den letzten Tagen hat es bei uns 20 Liter pro Quadratmeter geregnet, was aber noch lange nicht den Wasserspeicher im Boden auffüllen konnte.

Und wir hatten noch Glück! In anderen Regionen Deutschlands verwandelte sich das Land in eine gelbe, vertrocknete Wüstensteppe.
Viele Schaf- und Ziegenhalter gaben ihre Herden auf, weil im Sommer schon das Winterheu verfüttert war und kein Neues geschnitten und getrocknet werden konnte! Die Lage ist dort noch immer prekär.
Wer die Tierhaltung nicht aufgab und irgendwie durchhielt, hat nun mit Heupreisen von über 100 Euro pro großem Rundballen zu kämpfen.
Zum Vergleich: in einem normalen Jahr kostet dieser um die 30 Euro, wir zahlen bei unserem Bauern um 35 Euro (auch weiterhin, da die Schmutterwiesen genug für einen Schnitt produzierten und er ein wirklich anständiger Mensch ist).

Unser Krainer Steinschafe.

Doch auch ein paar Kilometer nördlich von Augsburg gab es Gebiete, die im Juli schon so trocken waren, dass auch hier teilweise die Schafhaltung aufgegeben wurde.
So kamen wir zu unseren Krainer Steinschafen. Eine robuste, sehr ursprüngliche alte Rasse, die auf der „Roten Liste“ der gefährdeten Haustierrassen steht. Man nennt sie auch „Ötzis Haustiere“, da sie aus den Torfschafe der Jungsteinzeit entstanden.
Nun haben wir schon Ötzis Haustiere und Wikingerschafe!

Krainer Steinschafe gelten als stresstolerant, krankheitsresistent und genügsam und passen damit bestens zu unseren Skudden!
Auch ihre Wolle lässt sich wunderbar zum Spinnen und Filzen nutzen. Da werden wieder viele Sitzfellchen und andere filzige Arbeiten entstehen und Rohmaterial für Filzkurse im kommenden Jahr geliefert.
Aber die Rasse kann noch etwas anderes, es handelt sich um eine Milchschafrasse!
Sobald wir also wissen, wie sich unsere Platzverhältnisse entwickeln, werden wir einen neuen Bock in die Herde stellen und endlich wieder Lämmer groß ziehen (Ildi hat schon ganz schlimmen Lämmerentzug). Die Krainer Auen (so nennt man ein weibliches Schaf) wollen wir dann natürlich auch melken und uns an Butter, Jogurt und Frischkäse versuchen.
Wie Ihr seht, langweilig wird uns nie…

Ildi und ihre Schäfchen

Aktuell steht die Herde noch einige Tage im Krötenbiotop Ecke Gablinger Weg. Dort sollen sie in Rahmen des Projekts „Weidestadt Augsburg“ des Landschaftspflegeverbands Augsburg Entbuschungsarbeit leisten und die Goldrute verbeißen. Die Tiere machen ihren Job wie immer hervorragend und haben beim Klettern und Herumtoben an den Kieshängen und auf den Wurzelstöcken auch noch sichtlich Freude!

Vor allem die Kräuter haben vom heißen Sommer profitiert.

Unserem Garten erging es noch sehr gut im Vergleich zu manchen Wiesenflächen. Obwohl das Wasser beizeiten aufgebraucht war, verhinderte unsere konsequent aufgetragene Mulchdecke Schlimmeres.
Nur Zucchini, Kürbisse und Bohnen benötigten ab und zu eine Extragießkanne Lebenselexier.
Da das Frühjahr relativ mild war, gibt es eine Obstschwemme auf der Farm.

Unsere Bäume tragen das erste Mal Früchte und davon so viele, dass die Äste drohen abzubrechen!
Für uns ist das ein ganz besondere Spende, denn vor 4 Jahren pflanzten wir die damals noch kleinen Bäumchen und hofften sie mögen sich gut entwickeln.
Nun können wir das erste Mal (seit der alten Farm) wieder eigenes Obst essen und einkochen.

Arg gelitten haben dagegen die Bäume an der Wiese vor der Farm. Die Lieblingsunterstellplätze der Schafe sahen Anfang August schon aus wie normalerweise im Oktober der Fall. Auch unsere Wiesen waren durchgehend von einem steppigen Farbton gekennzeichnet. Trotzdem reichten die Flächen aus, dass wie unsere Tiere erst ab Mitte August mit Heu zufütterten.

Die Wiese vor der Farm mit durstenden Buchen.

Sollten die kommenden Jahre weiterhin sehr trocken ausfallen, werden die Buchen den Trockenstress wohl nicht überstehen. Die Natur selbst wird sich anpassen, denn sie besitzt eine natürliche Resilienz. Das heißt die Fähigkeit sich verändernden Umwelteinflüssen entsprechend anzupassen.
Wir Menschen müssen dies aber erst lernen. Unser erster Schritt in diesem Jahr war das Mulchen. Sobald irgendwo Rasenschnitt anfiel, wurde dieser auf den Beeten verteilt.
Dies hat mehrere Vorteile. Einmal wird der Boden selbst geschützt und verliert bei starker Sonneneinstrahlung weniger Wasser.
Weiterhin füttern wir damit die Mikroorganismen im Boden und die produzieren das was wir im garten brauchen: guten Humus.

Vielleicht habte Ihr schonmal gelesen (für mehr Informationen hier ein Link zur Uni Münster), dass in einer Handvoll gesunder Erde bis zu bis zu 10 Milliarden Bodenlebewesen vorkommen können. Die wollen natürlich Futter, und viele davon ernähren sich von lebender und toter organischer Substanz.

Ein gesunder Garten braucht etwas Wildwuchs!

Mit den Lebewesen im Boden ist es ähnlich wie mit unseren Untermietern in Darm. Wenn sie gut gefüttert werden, bleiben wir gesund! Ist nun der Boden gesund, geht es den darin wachsenden Pflanzen auch gut, denn sie sind in einem engen Netzwerk über Pilze und andere Mikroorganismen verbunden, sozusagen gut verwurzelt.

Nun mag mancher einwerfen, dass dies Schnecken anlocken wird!
Ja, das ist natürlich so, denn Schnecken mögen unser Gemüse zum Fressen gern.
Aber über trockenen Boden schleimen sie nicht gern, da kommt eine weiche Mulchschicht gerade recht, die förmlich dazu einläd sich den Salat schmecken zu lassen.
Nur haben die Schnecken nicht mit unseren Gartenbewohnern gerechnet. Die Laufenten Masha und ihr starker begleiter Arni durften in diesem Jahr sogar brüten. Nun laufen zuckersüße gelbe Schnatterlinge durch den Garten und lernen neben Fliegen fangen wie gut Nacktschnecken schmecken!

Unsere laufenten-Familie.

Zum Thema Garten und Saatgutgewinnung besuchte uns im August das Filmteam vom Bayrischen Rundfunk für die Sendung Querbeet. Einen ganzen Tag lang wurde fleißig gedreht wie wir Kohl- und Gurkensamen gewinnen. Am 3. September um 19 Uhr kann man den Beitrag sehen. Wir sind auf jeden Fall schon seeeeeeeeeeeehr gespannt, ob sich unsere Gesichter fürs Fernsehen eignen.

Haha, wir sind im Fernsehen!
Bild: Stephan Grabler

Da es im Beitrag um Saatgut geht, haben wir schon jetzt einen Termin für unsere Saatgutbörse festgelegt. Im Jahr 2019 wird unser CityFarm-Saatgutfest am 02. März von 14 bis 17 Uhr stattfinden!

Genug der Termine und noch kurz zu einem anderen Thema: die Bienen.

Die Anfänge des Bienenmuseums.
Foto: Stephan Grabler

Leider mussten wir Anfang des Jahres unseren alten Imker verabschieden.
Doch die Stellplätze blieben nicht lange leer, denn zwei Imker aus dem Imkerverein Gessertshausen unterstützen uns nun bei der Bienenhaltung.
Im Zuge der Einzuges der neuen Bienchen wurde die Bienenhütte entrümpelt und erhielt innen wie auch außen eine neue Verkleidung.
Das Besondere liegt nun im Inneren der Hütte versteckt. Dort sammelten wir über den Frühling und Sommer Ausstellungsstücke rund um Bienen und Imkerei, um ein kleines Bienenmuseum einrichten zu können.
Schauobjekte haben wir nun schon jede Menge, es fehlt nur noch einen didaktische Aufbereitung. Diese wird im Rahmen einer Zulassungsarbeit von einer Studentin der Didaktik Biologie an der Uni Augsburg übernommen.
Über den Winter soll alles katalogisiert und mit Schautafeln und Beschriftungen versehen werden. Wir freuen uns sehr über diese Kooperation und sind schon gespannt, wie sich unser kleines Museum entwickeln wird!

Zum Abschluss nehmen wir Euch mit auf einen Rundflug über die Farm. Danke an Martin von Lichtbild-Kopter!